четвъртък, 22 декември 2011 г.

Рибата и орехите засилват имунитета Рибата и орехите засилват имунитета


Морските риби от северните морета – сьомга, скумрия, тон, както и в някои видове ядки, особено орехите и лененото семе, се съдържа най9голямо количество на омега-3 мастни киселини. Те заставят стомаха и червата да функционират така, че да активизират имунната система.
Учени от френския Национален изследователски институт по селско стопанство са установили, че когато бременните употребяват храни с повече Омега-3, това прави стомаха на бъдещото дете по-активен. По този начин през него преминават в кръвта на плода повече активни вещества и полезни бактерии и съответно имунната система произвежда повече антитела.
Ръководителят на екипа д-р Гаел Будри, цитиран от АМИ-ТАСС, счита, че заради това си полезно въздействие върху детската имунна система, благодарение на Омега-3 децата боледуват по-рядко.
Източник: zdrave.bg

Как да преборим умората?

Всеки човек понякога се чувства доста уморен и търси всевъзможни начини  да преодолее умората. За да се справим с умората, освен на почивката, необходимо е да заложим и на правилната храна. Различните състояния изиксват различен подход, но от решаващо значение е да си набавим полезна храна.
Ако през деня се чувстваме перманентно уморени, то по всяка вероятност тялото ни изпитва недостиг на желязо. За да не допускаме тонусът ни и доброто ни настроение да си заминат, най-добре е да похапнем пълнозърнест хляб и вкусна пържола от червено или пилешко месо.
За да повишим енергията си, на помощ ни идва и доброто старо кафе. Освен бодрост обаче, уханната напитка е в състояние да нанесе и негативно въздействие върху тялото ни, като уплаха, превъзбуда, нервност. До същото могат да ни доведат и храните, които са с прекалено високо съдържани на бяло брашно – хлябът, бисквитите, както и храните, които са бедни на хранителни вещества и фибри и които водят до повишение на нивата на кръвната захар в организма.
За да избегнем подобни състояния, най-добре е да заложим на храни като кафяв ориз, продукти от пълнозърнести брашна и др., които са незаменим източник на нерафинирани въглехидрати.
Друга често срещана причина, водеща до появата на умора, е липсата в организма на омега 3-мастни киселини и витамини В12. В подобни ситуации добре е да заложим на мазната риба и яйца.
Източник: actualno.com

Рибата предпазва от психични разтройства


howard-food-8-700x500Направено е изследване от шведски учени от Каролинският институт, и е установено, че консумацията на риба и рибни продукти от жените, по няколко пъти в седмицата, ги предпазва от психоза. Веществата, които се съдържат в този деликатес даже били много по-полезни и по-богати от омега мастните киселени продукти.
Проучването е направено сред 34 000 жени, като всяка от тях отговаряла на въпроси свързани с хранителните навици, които има и емоционалното си състояние. Същите тези жени били анкетирани относно промените, които са настъпили в психичното и емоционалното им състояние. Целта на учените била да разберат как е протекла диетата им през този период.
Резултатът на жените, които консумирали по-голямо количество риба и рибни продукти, бил положителен. Докато при останалите се срещали симптоми за психоза.
Изследването потвърждава хипотезата, че недостигът на витамин D и някои мастни киселини, които се съдържат именно в рибата, повишават риска за появяване на психични разстройства.
Изводът от цялото проучване е, че колкото повече риба и рибни продукти се консумират, толкова се повишава настроението сред жените в положителен аспект.
Източник: lekar.bg

Шумът влияе негативно върху сърцето


Високите децибели на шума влияят зле на здравословното състояние на човек. „Излагането на високи нива на шум от автомобилния трафик и на уличен шум по време на сън може да има неблагоприятен ефект върху здравето“, предупреди Михаел Якер-Кюперс от Германското акустично дружество, цитиран от ДПА.
Дълбокият сън е от изключително значение за възстановяването на организма. Ако шумен влак мине край дълбоко спящ човек, това се отразява на съня му.
Изследователи са установили, че организмът реагира на шума, като отделя свързани със стреса хормони, които в дългосрочен план водят до преждевременно състаряване на сърдечния мускул.
Шум от порядъка на 60-65 децибела през деня и 50-55 децибела нощем може да увеличи риска от инфаркт. Нивото на шума на някои натоварени пътища е 75-80 децибела, заяви Якер-Кюперс.

Секс и зодии-До колко си подхождате в леглото?


561103_astrologiaДойде време да поговорим и за последните четири типа партньори според нашата поредица за зодиите и секса.Някои от нас четат ежедневно хороскопа си и силно вярват, че написаното в него ще се случи. Може би до някаква степен те сами предизвикват съдбата си, като насочват мислите си в определена посока.
СТРЕЛЕЦ: горещи, но лесно лапват въдицата.
Понякога емоциите, бушуващи в представителите на този знак, са противоположни. Стрелците са страстни любовници, но в същото време отдават голямо значение на партньора до себе си. Предпочитат сериозните връзки и когато са влюбени се отдават напълно. Обичат да изучават партньора си в леглото. В случай, че нямат никого до себе си обаче скачат от цвят на цвят. Сексуално си подхождат с водолеи, овни, везни и други стрелци.
КОЗИРОГ: търпеливо чакат жертвата си.
Доста хора смятат козирозите за малко затворени и резервирани по отношение на секса. Донякъде е вярно. Те са въздържани и избягват да се впускат в безперспективни авантюри и удоволствия за една нощ. Обичат да се държат настрана и да чакат търпеливо жертвата си. Пред нея се откриват напълно и са готови да й се отдадат напълно. Имат добра връзка с раци, деви и себеподобни козирози.
ВОДОЛЕЙ: сексуални експериментатори.
Понякога водолеят изглежда доста хладен и недостижим. Всъщност не е така, това просто означава, че не приема човека срещу себе си. Често му е трудно да се впусне в сексуална връзка, но направи ли го всичките му задръжки падат. Водолеите са специалисти в експериментите в леглото и рядко се интересуват какво мислят хората за това. Освен, че обичат да правят секс, те обичат и да говорят за него, а това привлича другите хора. Подхождат си сексуално с близнаци, везни, стрелци и деви.
РИБИ: сексът като водопад от емоции.
Както останалите водни знаци, рибите са изключително чувствителни. Обичат да се отдават на емоциите си и много често те са решаващи за сексуалните им преживявания. Предпазливи са преди да се отдадат на някого. За да ги примами, човекът отсреща първо трябва да отключи чувствата им и да покаже, че ги разбира. Рибите обичат разнообразието и за това партньорът им трябва да е изобретателен. Имат горещи нощи и силна връзка с раци, скорпиони, козирози и телци.
Източник: club.bg

Кълновете – идеалната храна


pois chiches germ?sКълновете придобиват все по-голяма популярност от ден на ден, и затова са наречени  „идеална храна“. С какво прорасналите зърна на пшеницата, ечемика, ръжта и различните бобови култури спечелиха овациите на хората, желаещи да се хранят здравословно?
Регулират и възстановяват жизнено важни процеси в организма при всички възрасти, повишават имунитета, помагат срещу простудните заболявания.
Осигуряват нормалната обмяна на веществата и пълноценната работа на нервната система. Подобряват храносмилането, лекуват екземи и язва на стомаха. Повишават работоспособността и подобряват половата функция. Възстановяват остротата на зрението, координацията на движенията, правят косата красива и гъста, укрепват зъбите. Подмладяват организма благодарение на съдържащите се в кълновете антиоксиданти – витамините А, С, Е и ферменти.
Живата енергия от прорасналите зърна стимулира вътрешното пречистване и възстановяване на организма, помага за образуването на хемоглобин, пречиства кръвта. Кълновете действат като профилактично средство срещу рак.
Високото съдържание на магнезий в прорасналите зърна помагат за сваляне на кръвното налягане, извеждането от организма на лошия холестерол, снижава вероятността от сърдечен пристъп.
Ако не ни достигат витамините В и Е, можем да попълним запасите с помощта на кълнове от ръж, пшеница, слънчоглед и бадем. Всички те са богати на тиамин (витамин В1), никотинова киселина (витамин В3) и рибофлавин (витамин В2). В пшеницата се съдържа много витамин Е, а при прорастване на зърното неговото количество се увеличава три пъти.
Кълновете са богати на белтъчини, въглехидрати, минерални вещества (фосфор, калий, калций, магнезий, мед, цинк), ферменти. В прорасналата пшеница има много лесноусвоима целулоза и захар. Всекидневната употреба на половин чаша кълнове от пшеница действа пречистващо на организма, подмладява го и е идеална профилактика срещу много заболявания. Помага и срещу авитаминоза, което е особено важно през зимния сезон.
В кълновете на тиквеното семе се съдържат белтъчини, мазнини, магнезий, фосфор, желязо, мед, кобалт, витамините В1, С, Е, каротин. Те са особено богати на цинк, който е необходим за нормалната работа на главния мозък. Прорасналите тиквени семена влияят благотворно на репродуктивната система, осигуряват много добра профилактика за простатата.
Те са изключително полезни за мъже над 45-годишна възраст. В прорасналите семена на слънчогледа има белтъчини, мазнини, антиоксиданта лецитин, голямо количество магнезий, калций, желязо, йод, манган, флуор, витамините D, Е, F, както и от групата В, биотин, каротин. Кълновете на слънчогледа нормализират  киселинно-алкалния баланс в организма, разтоварват нервната система, помагат за запазването на добро зрение, подобряват състоянието на кожата. Най-богати на витамин С са кълновете от ечемик.
Прорасналите зърна на сусама съдържат повече калций от всяка друга храна. Те укрепват скелета, зъбите и ноктите, помагат срещу остеопороза. Кълновете на сусам са особено полезни за децата в периода на смяна на зъбите и интензивен растеж, както и за жени над 45-годишна възраст.
Кълновете на ръжта помагат за нормалната работа на мозъка, стомашно-чревния тракт, облекчават последиците от стреса, подобряват състоянието на кожата и косата. Прорасналите зърна на лещата съдържат висококачествени белтъчини, много калций, фосфор, магнезий, цинк, желязо, селен, мед, витамините E, F, B1, B3, B6, B9. Кълновете на лещата са богати и на витамин С (при прорастването на семената на бобовите култури неговото количество се увеличава 600 пъти), което ги прави прекрасно профилактично средство срещу простудни заболявания в есеннозимния период.
Кълновете помагат на кръвообразуването, ускоряват процеса на оздравяване. Особено полезни са за отслабнали и често боледуващи деца, както и възрастни, при анемии, за профилактика на бронхит и пневмонии.
Кълновете от грах съдържат голямо количество калций, както и магнезий, калий, витамините
А и С. Те имат ниска калоричност и висока хранителна стойност.
В бобовите кълнове има много лесноусвоими белтъчини, въглехидрати, мазнини, калий, фосфор, мед, цинк, витамини от групата В, както и витамин С. Прорасналите зърна на боба понижават съдържаниетона захар в кръвта, имат пикочогонно и противомикробно действие. Препоръчват се при гастрит, атеросклероза и нарушен ритъм на сърцето. Прорасналите зърна на соята имат белтъчини, мазнини, целулоза, лецитин, голямо количество калций, калий, магнезий, желязо, цинк, селен, кобалт и много други полезни микроелементи и  витамини. Те съдържат пълен набор аминокиселини, нормализират обмяната на веществата, избавят от излишния холестерол.
Кълновете на соята са добро профилактично средство срещу сърдечно-съдовите заболявания, нормализират работата на черния дроб, подобряват функцията на главния мозък, забавят стареенето, отнемат раздразнителността и умората, подобряват съня. Те са много полезни за деца, бременни и кърмещи жени, хора, които упражняват интензивен умствен и физически труд.
Източник: actualno.com